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咖喱牛肉简版咖喱牛肉，专为爱吃又怕麻烦的人士准备。好吃易做，不妨一试。 食 材 牛腩 500g 洋葱 适量 土豆 1个 胡萝卜 半个 咖喱块 适量 做法 1. 牛腩洗净，切块，冷水下锅焯水，撇尽浮末后捞出备用。 2. 锅内油烧热，放洋葱煸香，下土豆块、胡萝卜块和牛肉煸炒五分钟。 3. 锅中倒水，没过食材，加盖煮至牛肉熟软，放入适量咖喱块拌匀，继续煮至汤汁浓稠。（可以加少量巧克力或咖啡粉，这是让咖喱更好吃的秘诀） 4. 在热腾腾的米饭浇两勺咖喱，一顿能吃三碗饭。 |
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